"Le coin du Boss"

16 avril 2012

Risotto poulet et poireaux

Hier, je vous disais que je revenais avec une expérience culinaire... Cela fait un petit moment que je suis abonnée au blog de Melle Banane's Cuisines.  Ce jeudi, lorsque j'ai découvert la recette de risotto, je me suis dit, celle-là je vais l'essayer... Mais bon, j'ai légèrement modifié la recette. Alors voici la recette: Les ingrédients: 350 gr de riz à risotto, 3 poireaux, jus d'un citron, 10 cl de crème fraîche, 3 cuillères à soupe de parmesan, 1 échalote, 1l de bouillon de volaille, 250 ml de vin blanc, huile d'olive, 4... [Lire la suite]
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29 février 2012

Potage du soleil levant

Et oui, il n'y a plus que le scrap dans ma vie et en tant que bonne Bree (LoL) j'essaie d'innover un peu en matière culinaire. Vous le savez certainement, j'aime faire attention à ce que je mange et pour changer des potages ordinaires, j'ai essayé ceci: J'ai mis ce wok mix dans une casserole avec quelques morceaux de pommes de terre et un cube de bouillon: J'ai fait cuire le tout en ajoutant un peu de sel et de poivre.... Une fois cuit j'ai passé le tout aux mixer. Et voilà ce que cela donne... Et selon l'expression... [Lire la suite]
Posté par Scrapmania à 17:42 - - Commentaires [1] - Permalien [#]